➡ Nährwertangaben:

Energie – 88 kcal
Protein – 1,4 g (6%)
Fett – 8,3 g (84%)
Kohlenhydrate – 2 g (10%)
Ballaststoffe – 0,3 g

Kokonuss Matcha Frischkäse Kugeln

nutzer2000
Vorbereitungszeit
60 min
Portionen
1
Gesamtzeit
60 min

Ausstattung

  • Küchenmaschine

Zutaten

  • 120g Frischkäse, erweicht

  • 50g Butter, erweicht

  • 1/4 Tasse Kokosmehl

  • 1 EL Erythrit

  • 1 EL Matcha-Pulver (zu Pulver vermahlener Grüntee)

  • 2 EL Kokosflocken

Anweisungen

1

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben.
2
Alles zu einer glatten Masse verrühren.
3
Anschließend mit einem Löffel Stücke abstechen und in mundgerechte Kugeln rollen.
4
Jede Kugel mit Kokosflocken bestreuen oder darin wälzen.
5
Bis zum Servieren kalt stellen.