➡ Nährwertangaben:

Energie – 104 kcal
Protein – 7,7 g (29%)
Fett – 7 g (58%)
Kohlenhydrate – 3,5 g (14%)
Ballaststoffe – 1,8 g

Knoblauch und Kräuterbrotstangen

nutzer2000
Vorbereitungszeit
10 min
Kochzeit
6 min
Portionen
4 Brotstangen
Gesamtzeit
16 min

Ausstattung

  • Schüssel

Zutaten

  • 1/2 Tasse zerkleinerter Mozzarella

  • 1/2 Tasse Mandelmehl

  • 1 TL gehackter Knoblauch

  • 1 EL gehackte Petersilie

  • 1 Eigelb

Anweisungen

1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2
Kneten Sie die Mischung leicht zu einem glatten Teig.
3
Teilen Sie den Teig in gleich große Kugeln und rollen Sie sie jeweils in Stäbchen aus.
4
Legen Sie die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
5
6-8 Minuten bei 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Heizluft) backen.