➡ Nährwertangaben:

Energie – 422 kcal
Protein – 7 g (7%)
Fett – 42 g (90%)
Kohlenhydrate – 3 g (3%)

Sandwich-Brot in der Mikrowelle

nutzer2000
Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
2 min
Portionen
1
Gesamtzeit
7 min

Ausstattung

  • mikrowellengeeignete Schüssel

  • Mikrowelle

Zutaten

  • 1 großes Ei

  • 2 EL Sahne

  • 2 EL Kokosmehl

  • 2 EL Olivenöl

  • 1/2 TL Backpulver

Anweisungen

1
Gießen Sie Olivenöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel und beschichten Sie den Boden und die Seiten gleichmäßig.
2
Ei und Sahne hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
3
Kokosmehl und Backpulver einrühren.
4
Verteilen Sie den Teig mit einem Gummispatel gleichmäßig in der Schüssel.
5
1-2 Minuten in der Mikrowelle kochen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.