➡ Nährwertangaben:

Energie – 347 kcal
Protein – 25 g
Fett – 24 g
Kohlenhydrate – 7 g

Caprese Salatplatte

nutzer2000
Vorbereitungszeit
8 min
Portionen
1
Gesamtzeit
8 min

Ausstattung

  • Teller flach

Zutaten

  • 3 Tomatenscheiben

  • 3 Mozzarella-Scheiben

  • 60g Gurke, in Sticks geschnitten

  • 4 dünne Scheiben Truthahnaufschnitt

  • 2 Tassen Salat, zerpflückt

  • 6 Basilikumblättchen

  • 3 TL. Olivenöl

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

1
Je eine Tomate mit einer Mozzarella-Scheibe abwechselnd auf einen Teller schichten.
2
Den Salat und die Gurkenstangen daneben schichten und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
3
Den Truthahnaufschnitt rollen und dazulegen.
4
Servieren und genießen.