➡ Nährwertangaben:
Energie -343,5 kcal
Protein – 22,8 g
Fett – 27,1 g
Kohlenhydrate – 2,1 g
Einfache Fleischspieße
nutzer2000
Ausstattung
Schüssel
Grillpfanne
Zutaten
100g knochenloses Schweinekotelett, in 8 Stücke geschnitten
2 Zucchinistücke
2 Auberginenstücke
2 Zwiebelstücke
2 Paprikastreifen
4 Tomatenstücke
Salz
Schwarzer Pfeffer
Thymian
Salatblatt
Anweisungen
1
Die Fleischstücke in eine Schüssel geben und mit schwarzem Pfeffer, Salz und Thymian mischen und abschmecken.
2
Auf zwei Spieße die Zutaten abwechselnd stecken. Ein Fleischstück sollte immer am Anfang und am Ende sein, damit das Gemüse nicht vom Spieß rutschen kann.
3
Öl in eine Grillpfanne geben und die Spieße bei mittlerer Hitze 10 Minuten lang alle 3 Minuten wenden.
4
Erhöhen Sie die Temperatur und grillen Sie die Spieße weitere 5 Minuten von allen Seiten bis alles gar ist.
5
Auf einem Salatblatt anrichten und servieren.
